Ecco la ricetta facile facile di un finger food sfizioso che si può preparare in pochissimo tempo: dei bocconcini di sfoglia e wurstel, ideali per un aperitivo, per un picnic, o da sbocconcellare davanti alla TV!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
1 tuorlo d’uovo
8 wurstel (io ho usato quelli di pollo, ma è il mio gusto personale)
Ho tagliato la sfoglia in 24 rettangoli uguali, e i wurstel in tre pezzi ciascuno. Ho arrotolato ciascuna striscia di sfoglia attorno ad ogni pezzetto di wurstel, facendo in modo che rimanesse aperta sui due lati tagliati. Ho adagiato i bocconcini ottenuti su una placca ricoperta di carta da forno, li ho spennellati con il tuorlo dell’uovo e messi in forno caldo a 180° finché si sono dorati per bene.
Facilissimo, no? E i bocconcini sono andati letteralmente a ruba!