Ciambellone all’arancia e scaglie di mandorle
Ho realizzato questa ciambella all’arancia senza latte e senza burro e con pochi e semplici ingredienti che tutti abbiamo in dispensa. Una ricetta facile e veloce da preparare per ottenere una ciambella dalla consistenza morbida e dal gusto delicato, con una crosticina croccante di zucchero che piace sempre a tutti, grandi e piccini. Vediamo adesso insieme come preparare la mia ciambella soffice all’arancia!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a mescolare con le fruste elettriche, aggiungiamo poi lo zucchero sempre continuando a mescolare. Grattugiamo adesso la buccia delle arance e versiamo anche il succo delle arance, spremuto con uno spremiagrumi.
Versiamo la fialetta di Aroma Arancia, la spremuta e l’olio di semi di girasole. Mescoliamo con le fruste elettriche, aggiungere la farina. Uniamo la bustina di lievito e continuiamo a mescolare fino a ottenere un impasto morbido e senza grumi.
Versiamo l’impasto in uno stampo a ciambella da 24-26 cm già unto e infarinato. Cospargiamo la superficie del ciambellone con un po’ di zucchero.
Inforniamo e lasciamo cuocere in forno ventilato a 170° C per 35 minuti circa, oppure in forno statico a 180° C sempre per circa 35 minuti.
Io ho servito con fettine di arancia e scaglie di mandorla.
Fammi sapere se proverai la ricetta, nel frattempo ti auguro una buona cucina!
Dosi variate per porzioni