Crema di broccoli
Crema di broccoli. Un piatto leggero, salutare e buono! Come la crema di ceci, di zucca o di…
Semplicità e tradizione in tavola
Tag: porro
Risotto alle verdure, ricetta semplice ed economica
Risotto alle verdure, ricetta semplice ed economica. Sedano, porro, carota e…….Più semplice di così……. Un risotto gustosissimo fatto con…
Bruschette all’ acciuga, ricetta antipasti
Tanto tempo fa, a Venezia esisteva una cicchetteria che si chiamava l’aciugheta. Tra le altre cose, servivano, al…
Insalatina ricca (ricetta light)
Come può un piatto ricco essere contemporaneamente light? Semplice, il piatto è ricco di ingredienti, ma tutti rigorosamente…
Vellutata di zucca e zucchine
La ricetta originale di questa vellutata è di Martina di Giallo Zafferano. Da quando l’ho fatta per la…
Crema di cavolfiore (ricetta leggera)
Una minestra semplice e di facile preparazione. Questa crema di cavolfiore, ottima per una cena leggera, si può…