Bavarese natalizia

Bavarese natalizia

  L’ho chiamata Bavarese natalizia perchè ha costituito il dessert al pranzo di Natale. In realtà, con opportune decorazioni, può rappresentare il dolce... Continua »
Ciambellone moka

Ciambellone moka

Questo ciambellone è una ricetta di Alessandra Spisni, mitica maestra di cucina de “La prova del cuoco”. Ottimo dolce da ... Continua »
Bavarese  bicolore

Bavarese bicolore

Un dolce raffinato, non molto semplice nella preparazione a causa di alcuni passaggi delicati (cottura della crema inglese, raffreddamento, ecc.)... Continua »
Ricottina fatta in casa

Ricottina fatta in casa

La ricetta l’ho trovata su Giallozafferano che ringrazio vivamente. Sono proprio soddisfatta perchè mi è riuscita veramente bene. Voglio proporvela perchè... Continua »