Minestra di zucca e fagioli
Una buona minestra è quello che ci vuole in queste lunghe serate d’inverno. Questo piatto è nato per…
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Vellutata di zucca e zucchine
La ricetta originale di questa vellutata è di Martina di Giallo Zafferano. Da quando l’ho fatta per la…
Minestra di pomodoro fresco
Primo freddo e prima minestra della stagione! Ieri, complice la pioggia e la temperatura bassa, ho pensato alla…
Minestra di patate e carote
“Pace carote e patate” dicevano i miei nipotini per riappacificarsi dopo una litigata………Questo mi è venuto in mente…
Minestra di lenticchie
Dopo il pranzo di capodanno a base di zampone e lenticchie, avevo avanzato mezzo tegame dei preziosi e…
