Marmellata Archives - Così cucino io

Marmellata estiva cinque sapori

Marmellata estiva cinque sapori. Un mix di frutta estiva più una bella mela Golden delicious per una marmellata nuova e…

Torta di ricotta e marmellata di mirtilli. Una ricetta il cui impasto base per me è un “passepartout”.…

Con il mese di Settembre arrivano anche le prime mele, mele gala, buonissime da mangiare ma altrettanto buone se…

Da quando ho scoperto la sfoglia semplice che ho sempre di riserva nel freezer, in versione dolce e salata, ho…

Ancora una torta di mele. Così semplice, ma così buona. E’ un dolce che faccio da tanti anni,…

E’ proprio vero, la qualità della “materia prima” è fondamentale per la riuscita di una ricetta! Un chilo…

Non è facile recuperare tanti mirtilli da poter fare marmellata! Quelli che vendono a cestini, spesso non sono…

L’anno scorso, presa da entusiasmo, ho preparato quasi tutte le mie marmellate con la macchina del pane. Quest’anno…

A mio parere, la marmellata di arance è la più buona tra le marmellate. La faccio ogni anno…

Ogni promessa è debito. Come promesso, ecco i miei croissant sfogliati ottenuti seguendo la ricetta dal libro “Peccati…

Ieri, San Valentino, mi sarebbe piaciuto fare una torta elaborata, ma non avevo tempo, ho pensato, allora, ad…

Dopo tanti anni che faccio la marmellata con il metodo tradizionale, facendo bollire la frutta con lo zucchero,…