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Tag: Finferli

Lasagne porcini e finferli, ricetta primi piatti
Pubblicato inPasticci e timballi, Primi piatti

Lasagne porcini e finferli, ricetta primi piatti

eleme Scritto il 20 Ottobre 201420 Ottobre 2014
Ormai la stagione dei funghi si sta esaurendo, ma finchè il mercato li offre, io ne approfitto……Ieri, domenica, una…
Garganelli alla salsa di finferli e chiodini, ricetta di stagione
Pubblicato inPasta, Primi piatti

Garganelli alla salsa di finferli e chiodini, ricetta di stagione

eleme Scritto il 25 Settembre 2014
Pasta e funghi……… matrimonio perfetto. Questa volta ho condito i garganelli con una salsa di chiodini e finferli ottenuta frullando…
Vitello arrosto e funghi trifolati
Pubblicato inCarne, Secondi piatti

Vitello arrosto e funghi trifolati

eleme Scritto il 11 Dicembre 2012
Il tradizionale vitello arrosto è oggi abbinato a funghi finferli e porcini trifolati. Piatto delizioso, delicato e grintoso…
Zuppetta di finferli
Pubblicato inMinestre e zuppe, Primi piatti

Zuppetta di finferli

eleme Scritto il 16 Settembre 2012
Ancora finferli………Questa gustosa zuppetta ci ha deliziato durante una cena dopo un pomeriggio di pioggia. Buonissima……. Ingredienti 350…
Tagliatelle ai finferli
Pubblicato inPasta, Primi piatti

Tagliatelle ai finferli

eleme Scritto il 15 Settembre 2012
Stagione di funghi…..bisogna approfittarne perchè è molto breve. Oggi il mercato te li offre, domani non si sa…..…
Finferli trifolati
Pubblicato inAntipasti, Contorni

Finferli trifolati

eleme Scritto il 13 Settembre 2012
Un kilo di finferli appena colti, freschissimi e profumati. Li ho utilizzati così: come contorno alle braciole di…
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