Zuppetta di finferli

Zuppetta di finferli

Ancora finferli………Questa gustosa zuppetta ci ha deliziato durante una cena dopo un pomeriggio di pioggia. Buonissima……. Ingredienti 350 gr. di... Continua »
Tagliatelle ai finferli

Tagliatelle ai finferli

Stagione di funghi…..bisogna approfittarne perchè è molto breve. Oggi il mercato te li offre, domani non si sa….. Ingredienti: 250... Continua »
Finferli trifolati

Finferli trifolati

Un kilo di finferli appena colti, freschissimi e profumati. Li ho utilizzati così: come contorno alle braciole di maiale con... Continua »
Funghi trifolati

Funghi trifolati

  E’ così breve la stagione dei funghi ed è così difficile trovarli al mercato. Oggi  c’erano: belli, freschi, asciutti,... Continua »