Calzette della Befana

Calzette della Befana

Ieri sera, sotto al camino: Calzette della Befana. Panini fatti con 4 tipi di farina. Leggerissimi, morbidi e proprio buoni….Anche... Continua »
Pagnottelle buffe

Pagnottelle buffe

Ho pensato di chiamarle pagnottelle buffe perchè a guardarle fanno ridere, hanno una forma che non ha forma. La mia... Continua »
Le mie rosette

Le mie rosette

Ho comperato, in un bellissimo negozio di utensili casalinghi, un “aggeggio” che non avevo mai visto: una specio di “timbro”... Continua »
Pagnotta al Kamut

Pagnotta al Kamut

     La ricetta originale, trovata su un manuale per fare il pane usando la MDP, prevede l’uso di lievito... Continua »