E’ tempo di zucca! Qualche consiglio direttamente dal Blog.
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Primi piatti:
Gnocchetti zucca e ricotta al burro fuso e salvia
Gnocchi di zucca e patate al ragù di coniglio
Minestra di zucca con ditaloni
Minestra di zucca e cipolla rossa
Risotto di zucca e funghi freschi
Risotto di zucca e funghi porcini
Risotto di zucca e salsiccia lunga
Sedani zucca pancetta e montasio
Zuppetta di zucca con gamberi al profumo di zenzero
Secondi piatti/Contorni:
Bocconcini di tacchino fiori di zucca e pomodori secchi
Patate e zucca al profumo di rosmarino
Dolci:
Torta di zucca e pere con amaretti
Torta di zucca mandorle e amaretti
