Ho modificato la ricetta delle crocchette di patate arricchendo l’impasto con il tonno. Ho promosso, così, questa deliziosa…
Un boccone tira l’altro. Queste fragranti “nuvolette” accompagnano egregiamente l’aperitivo, arricchiscono il buffet, piacciono a tutti perchè i fiori…
Che buone le mozzarelle in carrozza! Questa volta mi sono riuscite particolarmente bene. Le ho fatte seguendo lo…
Come primo articolo sul Blog vestito di nuovo, ho scelto queste crostatine con il quadrifoglio perchè spero…
A volte un panino è un’ottima soluzione per una cena veloce, quando si è stanchi di cucinare, oppure…
Quando la mia dolcissima nipotina (19 anni!!!!) mi ha chiesto di fare qualcosa di veloce per un aperitivo…
Con delle ottime salsicce comperate a Gubbio, ho preparato questi gustosi bocconcini su lettino di verze “sofegae” , ovvero soffocate…
Anche quest’anno mi sono dedicata alla preparazione della marmellata di arance. In questa occasione, con le bucce che ho…
Bis carciofi trifolati e broccoletti in salsa di olive taggiasche. Ricetta facile facile, veloce veloce, molto molto appetitosa.…
Moeche, ovvero granchietti molli. Chiamate anche “pepite veneziane” e ricercate dai buongustai di tutto il mondo, sono presenti…
Ho voluto provare la ricetta della sfoglia veloce di Lori di mani… amore e fantasia e devo dire che…
Li faceva mio nonno ed erano buonissimi, ma non ho mai avuto la sua ricetta. Qualche anno fa…
Polenta bianca avanzata dal giorno prima, un pugno di porcini secchi ed ecco un antipastino veloce veloce cha…
Uova, prosciutto cotto, poca verdura e mozzarella: semplici ingredienti per un piatto estivo e appetitoso da…
Ho realizzato questo strudel in alternativa alla “solita” torta salata: il piatto è riuscito delicato e allo stesso…
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