Crostata classica di marmellata. Marmellata di ciliegie piuttosto che di fragole, di pesche, di albicocche o di mirtilli.....la…
Pastierine napoletane. Solita ricetta della classica pastiera ridotta però nelle dosi, per 6 piccole tortine a base di…
Crostata di confettura di limoni.Ogni tanto sento il desiderio di riproporre la cara, vecchia, tradizionale crostata di marmellata…
Crostata di marmellata di arance. Di forma rettangolare, facile da tagliare a fettine, bella a vedersi e buona…
Torta della nonna. Seconda versione di un dolce classico. L’impasto è leggermente diverso dalla tradizionale (vedi torta della…
Un dolce classico, tradizionale e sempre attuale. Crostata di marmellata di albicocche realizzata con una frolla friabilissima, grazie allo zucchero…
Queste crostatine sono esteticamente molto rustiche perchè le ho fatte rapidamente, senza far riposare la pasta in frigo,…
La foto non rende. Purtroppo i fichi non erano bellissimi e la decorazione non è venuta perfetta, ma …
Questa torta è praticamente una crostata lievitata. Il lievito aggiunto le da’ friabilità e leggerezza. La marmellata è…
Pastiera napoletana 2012. Non è Pasqua senza colomba, senza focaccia, senza uova sode, senza uovo di cioccolato, ma non…