Insalata di arancia finocchio e frutta secca. Oggi, a pranzo, come contorno, un’insalata dietetica, disintossicante e vitaminica…..Arancia, finocchio e poca frutta secca, un filo d’olio extravergine, un pizzico di sale e pepe, a piacere poco aceto balsamico e profumo di menta per un piatto stuzzicante ed appetitoso post-feste natalizie!
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Ingredienti
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1 arancia
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1 finocchio
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q.b. frutta secca (noci-mandorle-nocciole-semi di zucca)
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q.b. olio extravergine di oliva
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1 pizzico sale
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1 pizzico Pepe nero
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1 rametto Menta
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q.b. aceto balsamico ((facoltativo))
Preparazione
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Insalata di arancia finocchio e frutta secca. Piatto semplicissimo. Basta tagliare a fette il finocchio, pelare a vivo l’arancia e affettarla e alternare nel piatto da portata i due ingredienti, Cospargere con frutta secca e condire con pepe, sale e olio extravergine e profumare con menta!
Buon appetito!
Consiglio del giorno..
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