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Apple roses ricetta romantica

Apple roses ricetta romantica per San Valentino|Easy Kitchen

Volete svegliare il vostro amore con un dolce profumato, che oltre ad essere buono è anche bello da vedere?

Ecco un’idea semplice da realizzare e che potete fare tranquillamente la sera prima.

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Ingredienti per 12 rose

una confezione di pasta sfoglia fresca

3 mele bio

2 uova

60 gr di zucchero di canna bio

1 cucchiaino di cannella in polvere

il succo e la scorza di un limone bio

15 gr di burro fuso

Preparazione

Accendete il forno statico a 200°.

Lavate il limone grattugiatene la scorza e mettetela da parte, quindi spremete l’agrume e mettete il succo in una ciotola con acqua fredda. Lavate le mele tagliatele in due togliete il torsolo ed il picciolo e affettatele sottili circa 3 mm, immergeteli nella ciotola con acqua e limone.

In una ciotolina sbattete le uova con lo zucchero, la scorza di limone e la cannella.

Rivestite una teglia da muffin con i pirottini di carta.

Srotolate la pasta sfoglia e tagliando con un tagliapasta a rondelle dalla base più corta ricavate 12 striscioline di circa 3 cm. Con un pennello spalmate sulle strisce il miscuglio con le uova, ne rimarrà un po che vi servirà alla fine prima di infornare. Scolate le fette di mela e adagiatele su una striscia come segue

Apple roses ricetta romantica per San Valentino|Easy Kitchen

arrotolate facendo attenzione a non far scivolare via le mele e mettetele sul pirottino.

Proseguite fino al completamento della sfoglia, quindi versate sulla miscela con le uova che è rimasta, il burro fuso e mescolate e spennellate le rose; infornate per circa 15′-18′. Sfornate e fate raffreddare, conservatele in un contenitore con coperchio.

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10 Risposte a “Apple roses ricetta romantica”

    1. Grazie, si sembra complicato ma in realtà non lo è basta fare attenzione a non spezzare le fettine di mela. 🙂

      1. Ciao devono essere veramente buone….vorrei farle ma non ho capito come devo fare con la pasta sfoglia….mi puoi spiegare meglio….ti ringrazio ciao

        1. Ciao Nucci, taglia la pasta sfoglia dalla parte più corta formando delle striscioline di circa 3 cm. Nella ricetta c’è un disegnino la striscia rettangolare è la pasta sfoglia mentre le lunette sono le fette delle mele, aiutati con il disegnino e poi rotola la striscia delicatamente per formare una rosa 🙂

    1. bravissima e come sono venute? mi piacerebbe vederle, contattami nella mia pagina di facebook ho intenzione di aprire un album per chi prova le mie ricette o da cui ha preso spunto 😉

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