La torta di mele è un dolce profumato e soffice. Il suo profumo durante la preparazione rievoca molti ricordi della mia infanzia che rimangono indelebili nella mente. Amo preparare e mangiare questo dolce tipico della tradizione casalinga in tutte le sue ricette e forme. Di seguito vedremo la mia versione…
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diario di una cuoca in erba..cipollina
Crostata alla marmellata
La crostata alla marmellata è un grande classico delle colazioni e delle merende di grandi e piccini. Non avevo mai…
Ciambella cocco e lime
Ed eccomi oggi con una ricetta fresca e golosa: una deliziosa ciambella cocco e lime. Un abbinamento azzeccato ed insolito.
Muffin vegani
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Plumcake al cacao con latte di soia e frutta secca
Il plumcake al cacao con latte di soia e frutta secca è un dolce morbido e ricco, ideale per la…
Omogeneizzato alla frutta
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Crostatine di farro integrale
Le crostatine di farro integrale sono dei deliziosi dolcetti che ho deciso di preparare per la festa della mamma. Guarnitele…
Caprino con erba cipollina e marmellata di mirtilli
Se siete alla ricerca di idee per un aperitivo insolito, gustoso ma allo stesso tempo leggero vi consiglio di provare…