Torta Snowboarder o Snowboardista, decorata in pasta di zucchero

E dopo la Torta Snowboard, ora arriva anche la Torta Snowboarder o Snowboardista (credo che si dica anche così… ), decorata in pasta di zucchero !! Una torta del periodo invernale, per chi ama alzarsi presto durante il week-end e buttarsi sulle piste da sci, in mezzo alla neve !! Che bello !!

L’unico problema è che la torta preferita del festeggiato è la Torta Sacher. E non amo rivestire di pasta di zucchero le torte già glassate !! Mi sembra che stoni e che sia decisamente troppo !! Allora ho creato un mix tra torta “normale” e torta decorata.

Torta Snowboarder o Snowboardista, decorata in pasta di zucchero PDZ 3D Dulcisss in forno

Una volta che la glassa al cioccolato si è asciugata, ho pensato di decorarla – almeno in parte – creando una striscia bianca sul lato della superficie, che rappresenta la pista da sci. Sulla pista da sci ho appoggiato lo snowboarder, realizzato in 3D con la pasta di zucchero, sopra al suo fedele snowboard !!

Torta Snowboarder o Snowboardista, decorata in pasta di zucchero PDZ 3D Dulcisss in forno

Ho ultimato la torta con la scritta di auguri, qualche fiocco di neve (che risalta molto sopra alla glassa al cioccolato) e un alberello innevato, creato seguendo il tutorial dell’albero di Natale.

Torta Snowboarder o Snowboardista, decorata in pasta di zucchero PDZ 3D Dulcisss in forno

Ecco fatto !! Torta Snowboarder pronta (detto così sembra che ci ho messo 5 minuti, e sapete che non è proprio così !!!). La ricetta della buonissima Torta Sacher la potete trovare qui. Ricetta ultra collaudata e davvero fantastica: la torta rimane morbidissima e la glassa risulta davvero facile al taglio !! Da provare !!

Torta Snowboarder o Snowboardista, decorata in pasta di zucchero PDZ 3D Dulcisss in forno

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