Torta lavatrice e Barbapapa’, decorata in pasta di zucchero

Torta lavatrice e Barbapapa’, una torta un pochino strana, almeno per quanto riguarda il tema !

La torta lavatrice e Barbapapa’ ha come soggetti i Barbapapa’ (cominciavano a mancarvi ??) e un’insolita lavatrice ! Il motivo ?? La torta è stata creata per il compleanno di Giacomo, che adora i Barbapapa’ e …. le lavatrici ! Non potevo non accontentarlo !! 🙂 La torta lavatrice e Barbapapa’ è decorata in pasta di zucchero.

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Torta lavatrice e Barbapapa’

Come prima cosa ho creato le basi. Per questa torta ho dovuto creare la base grande rettangolare e uno strato di torta quadrata, per creare la lavatrice.

La torta, forse non sembra, ma è piuttosto grande. Circa 40 porzioni. Per le basi ho utilizzato la ricetta della torta moretta: in totale ho utilizzato 3 dosi (rispetto alla mia ricetta !).

Per la torta a forma di lavatrice ho tagliato lo strato di torta quadrata (alto ca. 1 cm) in 4 parti uguali. Purtroppo nel mio caso non era proprio quadrata, per cui la lavatrice è diventata leggermente troppo larga. Vi consiglio di utilizzare la base più quadrata possibile.

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La torta a forma di lavatrice

La torta a forma di lavatrice l’ho farcita un pochino meno per darle più stabilità.

Ho ricoperto le torte di ganache al cioccolato e ho messo in frigo, in modo che si indurisse un pochino.

Passa ca. 1 oretta ho rivestito la torta più grande di pasta di zucchero azzurra, quella a forma di lavatrice, di pasta di zucchero bianca.

Ho creato una bordure rossa e ho applicato al centro della torta più grande un foglio di pasta di zucchero a scacchi, per creare l’effetto pavimento (l’ho comprato, è ! Non mi sono messa a fare dei quadratini bianci e neri della grandezza di mezzo centimetro !).

Ho messo tutto in frigo per l’intera notte.

Il giorno dopo ho assemblato le torte. So che poi me lo chiederete ! La torta a forma di lavatrice poggia su un vassoietto leggero leggero che ho ritagliato della stessa forma della torta.

Ho inerito 2 piccoli pioli all’interno della torta grande e ho tagliato a misura della superficie. Ho steso un velo di gelatina fredda sopra alla torta grande, su cui ho appoggiato la torta a forma di lavatrice con il suo vassoietto (per capire meglio, vedi il tutorial per assemblare le torte a due piani).

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Ho applicato anche una scritta e il nome del festeggiato.

In ultimo ho appoggiato i Barbapapa’ precedentemente creati con la pasta di zucchero.

Forse oggi mi sono dilungata troppo ! Che ne dite ?? Vi piace la mia Torta lavatrice e Barbapapa’ ??

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8 Risposte a “Torta lavatrice e Barbapapa’, decorata in pasta di zucchero”

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