Ecco una nuova tortina decorata: la Torta iPhone, rivestita e decorata in pasta di zucchero.

Avevo già creato una iPhone Cake, di colore nero con le relative icone delle applicazioni. Ve la ricordate ?

La Torta iPhone che vi presento oggi è un po’ diversa. Senz’altro più grande dell’altra, di colore bianco (nell’ultimo periodo và molto l’iPhone bianco ! 😉 ) e sempre con le iconcine.

Spero vi piacerà anche questa ! 😉

Descrizione Torta iPhone

Per prima cosa ho creato una base rettangolare. Ho usato una teglia piccola che misura 34 x 27 cm. Per la ricetta ho usato quella della Torta Moretta. Ho infornato 2 dosi insieme (era per ca. 20-25 persone), che poi ho tagliato a metà.

Contrariamente al solito ho farcito con un solo strato di crema, per dare maggiormente l’effetto di un telefono e facendo diventare la Torta iPhone leggermente più bassina del solito. Per farcire ho usato la Crema al mascarpone senza uova, che con la Moretta è la morte sua (!!), insieme a frutti di bosco misti.

Ho bagnato i due strati di torta con succo di fragole e lamponi e ho farcito.

Ho stuccato tutta la torta con la ganache al cioccolato al latte e ho messo in frigo per mezz’oretta.

Ho rivestito la torta di pasta di zucchero bianca e ho creato la bordure, semplicemente applicando, sulla base, una striscia di pasta di zucchero grigia.

Passiamo allo “schermo” della Torta iPhone. Per cambiare un po’ rispetto alla Torta iPhone precedente, ho pensato di ricreare uno schermo molto simile all’originale e in mezzo di mettere l’icona di avviso tecnico del telefono. Per farlo più veritiero possibile, mi sono fatta stampare l’immagine dello schermo direttamente su pasta di zucchero.

Dietro c’è stato comunque un lavoro al computer. Ho scelto lo sfondo che volevo, che è proprio quello del mio telefono. In seguito ho applicato la parte superiore dello schermo con gli indicatori della batteria e della rete. In centro ho messo l’icona del messaggio con gli auguri per Viky, la festeggiata ! E ho mandato in stampa.

Non è carina l’idea ??

Le icone delle applicazioni sono state create tutte a mano in pasta di zucchero. Non so se si vede in foto, ma ho cercato anche di ricreare le sfumature che hanno le varie iconcine ! 😉

Dopo aver rivestito la Torta iphone, ho applicato il foglio stampato di pasta di zucchero, con un velo di gelatina di albicocche. Ho sistemato le icone allineate sopra allo schermo.

Con la sugar gun ho creato un filo sottile di pasta di zucchero grigia, in modo da completare lo schermo.

Prima che la pasta di zucchero si asciugasse, ho creato, con il balltool, una piccola cavità sotto allo schermo, che simboleggia il bottoncino del menu del telefono.

Ho finito di decorare con alcuni dettagli: gli indicatori del volume, l’altoparlante, il bottoncino dell’accensione.

E la Torta iPhone è pronta !!! 🙂

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