Torta decorata cesto di girasoli e rosa di gumpaste

Torta decorata cesto di girasoli e rosa di gumpaste: uno splendido regalo per la festa della mamma. Un pensiero dolce, invece che i soliti fiori che non si mangiano !! 🙂 Tutta la torta è una Sacher (la ricetta la puoi trovare qui). Regolarmente glassata con il cioccolato fondente. Ricoperta di pasta di zucchero. Ho creato due basi al cioccolato: una con una tortiera normale per il cesto e una con la tortiera da zuccotto. Ho tagliato la parte inferiore rotondo della torta a zuccotto e l’ho sistemata sopra alla base “normale”. All’interno è tutta farcita di marmellata alle albicocche (come da Sacher originale). Ho creato l’effetto cesto con la pasta di zucchero e l’ho applicato sulla base della torta. Ho creato i girasoli e la rosa e li ho sistemati sopra la torta. In ultimo ho creato un cuore con gli auguri per la mamma. Buona festa a tutte le mamme !!

4 Risposte a “Torta decorata cesto di girasoli e rosa di gumpaste”

  1. Ma che bella, brava, hai ragione, e’ proprio un dolce regalo, io poi adoro la Sacher, ora vado a vedere la tua ricetta e te la copio alla prima occasione……..

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