Brioche da prima colazione: tutte le ricette dei dolci lievitati da gustare a colazione o a merenda: le brioche fatte in casa, le trecce di pan brioche, le merendine fatte in casa, insomma tutte le brioche morbide e soffici preparate con la pasta brioche dolce.
In molti paesi si pensa alla brioche come al classico cornetto da colazione, anche se il termine brioche è abbastanza generico e racchiude tutte le brioche dolci. Così ho deciso di preparare uno speciale di ricette che le racchiude tutte. E ne arriveranno molte altre! Ovviamente non mancano i cornetti di pan brioche, ma anche trecce, panini dolci, tutti i dolci lievitati soffici con uvetta o cioccolato o marmellata da gustare a colazione!
A dire il vero non pensavo di averne così tanti! Quando qualcuno mi ha chiesto se avevo una ricetta della brioche, ho cercato un po’ sul mio blog, e ne ho scovate tantissime e le trovate tutte qui sotto.
Per accedere alle singole ricette di Brioches, basta cliccare sul titolo o sulla foto. Sono uno spettacolo da gustare a colazione! Vi consiglio di provarle tutte, piano piano. In genere sono brioche fatte in casa in maniera semplice, con lievito di birra e lievitazioni non troppo lunghe. Quindi state tranquilli che non avrete nessun problema a realizzarle! Ecco le mie Brioche da prima colazione.
Brioche da prima colazione: ricette dolci lievitati e merendine fatte in casa
Brioches (cornetti di pan brioche)
Cornetti al cioccolato (bicolore di pan brioche)
Buchteln (simil Danubio super soffice)
Krapfen (gli originali!)
Treccia alle noci (nocciole)
Brioche al cioccolato (estremamente soffice e filante, una nuvola!)
Ensaimada: dolce spagnolo super soffice
Gugelhupf (ciambella lievitata)
Pan brioche dolce (ricetta base)
Credo di aver inserito abbastanza ricette di Brioche da prima colazione e dolci lievitati! Avete veramente l’imbarazzo della scelta! E ricordatevi che le brioche fatte in casa danno tantissima soddisfazione!
Leyla consiglia…
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