Kreativ Bolzano … IO C’EROOOO !!

Kreativ Bolzano, il Salone delle arti, della manualità creativa e della decorazione, svoltasi alla Fiera di Bolzano il 14-15-16 settembre 2012. Ho partecipato anch’io ! Ancora non ci credo. Eppure è così !! Tutto è nato per caso, come sempre. Una settimana prima che iniziasse la Kreativ, sono stata contattata dall’Associazione Italiana Cake Designers e mi hanno chiesto se volevo dare una mano al loro stand, offrendo al pubblico delle dimostrazioni di cake design. Onorata dell’offerta e spronata da colleghi, amici e famigliari, ho accettato. Non avevo ancora avuto il tempo di pensare a cosa creare con la pasta di zucchero. OK avrei improvvisato. Alla mattina ho preparato un mega borsone con -lo-stretto-necessario- per decorare (praticamente ho portato mezza cucina). In un attimo mi trovavo lì ! Lo stand dell’Associazione Italiana Cake Designers era piuttosto grande e Sara e Giuseppe mi hanno subito accolta a braccia aperte. Ho preparato la mia postazione, ho messo in esposizione le mie due tortine di polistirolo che conoscete già (la Wedding Petal Cake e la Torta tirolese). E ho iniziato a creare qualcosina. Non vi nascondo che ero molto emozionata, ma ho fatto come faccio sempre: mi sono buttata ! Già all’apertura delle porte c’era parecchia gente che girava e spesso avevo 10-15 persone davanti a vedere il mio operato !! 🙂 Ho iniziato a creare una torta fantasia bianca e azzurra in stile barocco, con tante perline, come piacciono a me. Durante tutta la giornata ho parlato, parlato … ma quanto ho parlato ?? Ho risposto alle mille domande sul mondo del cake design, sulla pasta di zucchero, sugli attrezzini vari. Mi hanno chiesto di basi per le torte decorate, creme, corsi, consigli & suggerimenti. Ho cercato di dare tutto quello che potevo !! Ed era solo venerdì !! Alla sera ero distrutta. Negli altri giorni le cose sono andate nello stesso modo. Tante persone… tante domande e tante risposte. Sabato ho avuto il piacere di conoscere Sabrina, la mia socia zuccherosa, che ha creato le sue tortine affianco a me. Ho preparato la torta di Halloween e domenica la torta “vaso di fiori” con rose e gerbere.

Non mi dilungherò oltre !! E’ stata un’esperienza intensa, anzi intensissima, ma molto molto appagante ! In tantissimi hanno fotografato le mie creazioni, molti sono venuti a conoscermi di persona, dopo avermi conosciuto via web sulla pagina facebook di Dulcisss in forno (ed è stato proprio emozionante !!) e altri mi hanno detto che seguono sempre il mio blog e rifanno le mie ricettine. Ma sapete per una blogger quanto è bello sentire queste parole ?? Vuol dire che tutto l’impegno che metti nel creare la ricetta, arricchirla, cucinarla e fotografarla, serve a qualcosa !! Che soddisfazione !!

Avrete capito che il bilancio è stato più che positivo. E’ stato bello collaborare con l’Associazione Italiana Cake Designers. Con Sara e Giuseppe si è creato da subito un bel rapporto. Abbiamo riso tutti e tre i giorni. E soprattutto hanno creduto in me e ne sono stata felice !! Ora vi mostro qualche altra  foto, anche se mi pento di averne fatte così poche !! 🙁

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