Crema pasticcera al microonde, che scoperta !!

Sul web ho letto ultimamente della preparazione della crema pasticcera al microonde. E diciamo che questa preparazione mi ha decisamente incuriosito. E l’ho provata !!

Beh ! Devo dire che la Crema pasticcera al microonde viene proprio bene ! La comoditá sta nell’amalgamare tutti gli ingredienti insieme e di non avere a che fare con pentolini sporchi e incrostati.

Malgrado con il metodo di Luca Montersino mi trovavo molto bene e pur utilizzando pentole antiaderenti, il fondo della pentola si incrostava comunque. Ed era proprio una rottura !! 😉

Se avete occasione, provate questo sistema ! Non rimarrete delusi !

Ecco la ricetta della Crema pasticcera al microonde e tutti i dettagli.

crema pasticcera al microonde crema chantilly crema diplomatica crema pasticcera veloce crema pasticcera nel microonde preparazione al microonde diplomatica al microonde chantilly al microonde crema al microonde crema nel microonde ricetta veloce ricetta con il microonde crema alla vaniglia al microonde crema alla vaniglia nel microonde ricetta facile ricetta semplice creme Dulcisss in forno by Leyla creme LeylaINGREDIENTI (dose per farcire una torta da 24 cm)

40 g. di farina

20 g. di amido di mais (maizena)

500 ml di latte

6 tuorli

1 bustina di vanillina (o 1 bacello di vaniglia)

150 g. di zucchero

1 puntina di scorza di limone

1 pizzico di sale

Preparazione della Crema pasticcera al microonde

Montate i tuorli dell’uovo con lo zucchero, aiutandovi con delle fruste elettriche o nella planetaria.

Aggiungete il pizzico di sale, la vanillina, la scorza di limone. In ultimo la farina setacciata con l’amido di mais e il latte. Amalgamate bene, in modo che il composto risulti ben fluido e omogeneo.

crema pasticcera al microonde crema chantilly crema diplomatica crema pasticcera veloce crema pasticcera nel microonde preparazione al microonde diplomatica al microonde chantilly al microonde crema al microonde crema nel microonde ricetta veloce ricetta con il microonde crema alla vaniglia al microonde crema alla vaniglia nel microonde ricetta facile ricetta semplice creme Dulcisss in forno by Leyla creme LeylaVersate tutto il composto in un contenitore adatto per il microonde.

Mettetelo nel microonde alla massima potenza per 2 minuti. Estraete e mischiate. Poi per 1 minuto e mezzo, estraete e mischiate. Poi 30 secondi, estraete e mischiate. E continuate cosí per altre 2-3 volte (da 30 secondi).

crema pasticcera al microonde crema chantilly crema diplomatica crema pasticcera veloce crema pasticcera nel microonde preparazione al microonde diplomatica al microonde chantilly al microonde crema al microonde crema nel microonde ricetta veloce ricetta con il microonde crema alla vaniglia al microonde crema alla vaniglia nel microonde ricetta facile ricetta semplice creme Dulcisss in forno by Leyla creme LeylaMan mano vedrete che la crema pasticcera al microonde prenderá corpo. Quando quasi tutta la crema è diventata densa, mescolate energicamente e fate andare il microonde per gli ultimi 30 secondi.

Forse sembrerà complicato, ma non lo é.

crema pasticcera al microonde crema chantilly crema diplomatica crema pasticcera veloce crema pasticcera nel microonde preparazione al microonde diplomatica al microonde chantilly al microonde crema al microonde crema nel microonde ricetta veloce ricetta con il microonde crema alla vaniglia al microonde crema alla vaniglia nel microonde ricetta facile ricetta semplice creme Dulcisss in forno by Leyla creme LeylaFatela raffreddare a temperatura ambiente, mescolando ogni tanto. Tutti i consigli che vi ho dato per la Crema pasticcera con metodo Montersino sono comunque validi.

Anche con la Crema pasticcera al microonde potrete creare la Crema diplomatica o Crema Chantilly.

Consiglio

Per dare ancora piú gusto alla vostra Crema pasticcera al microonde, aggiungete, prima dell’ultimo round nel microonde, 1 cucchiaio di rum. Darà davvero buon gusto. Adatto anche ai bambini, perché l’alcool evaporerà dalla crema.

*** Seguimi anche su Facebook —> clicca su Dulcisss in forno ***

Precedente Crostoli Successivo Darth Vader Cake in pasta di zucchero: torna Star Wars

6 commenti su “Crema pasticcera al microonde, che scoperta !!

  1. MARIA PIA il said:

    Sperimentata ieri con il tuo splendido pan di spagna allo yogurt x realizzare una buonissima torta mimosa!!!!!!! veramente buona!!

    • Dulcisss in forno il said:

      Ma grazie Maria Pia !! Sono contenta che ti sia piaciuto il metodo… e la crema !! 😉 A presto, Leyla

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.