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Strudel pere e cioccolato

Oggi finalmente dopo tanto tempo una bella ricetta dolce, molto semplice e veloce da preparare, lo strudel pere e cioccolato.

Se anche a voi capita spesso di avere voglia di qualcosa di dolce, ma non avete molto tempo da dedicare alla preparazione, allora segnatevi questa ricetta, vi basterà un rotolo di pasta sfoglia e qualche altro semplice ingrediente per avere un dolce davvero buonissimo. In casa avevo delle pere, cioccolata fondente e biscotti da smaltire ed ecco che in 30 minuti è nato questo strudel.

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  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 rotolo Pasta Sfoglia (Rettangolare)
  • 8 Biscotti secchi
  • 350 g Pere
  • 100 g Cioccolato fondente
  • q.b. Latte
  • Zucchero a velo

Preparazione

  1. Sbucciare le pere, eliminare la parte centrale e tagliare a cubetti.

    Tritare grossolanamente la cioccolata forndente.

    Srotolare il rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare) e bucherellare la superficie con una forchetta.

    Mettere nella parte centrale della sfoglia prima i biscotti sbriciolati (4) poi i pezzettini di pera e la cioccolata ed infine gli altri biscotti sempre sgriciolati.

    Richiudere lo strudel su se stesso sigillando bene i bordi, pennellare la superficie con un poco di latte e mettere in forno già caldo a 180° per 30  minuti o fino a doratura.

    Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo, tagliare a fette e servire.

Note

2 Risposte a “Strudel pere e cioccolato”

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