Ottimo digestivo!!!
Ingredienti
- 100 gliquirizia pura
- 500 gzucchero
- 700 gacqua
- 400 gAlcool puro a 95 gradi
Preparazione
Frullate la liquirizia con lo zucchero fino ad ottenere una polvere molto sottile
Aggiungete l’acqua e portate a bollore
Fate sobbollire lo sciroppo per circa 20 min a fuoco basso
Lasciatelo intiepidire fino ad una temperatura di 30 gradi
Unite l’alcol rimestando bene
Imbottigliate e conservate in frigorifero
Servite ghiacciato
Ottimo digestivo da servire ghiacciato a fine pasto!!!
