A chi non capita di non avere propriamente fame, ma piuttosto di avere voglia di qualcosa di buono, sfizioso e dolce? Ecco allora dei deliziosi e morbidi biscotti con tante golose gocce di cioccolato: i fantastici cookies americani. Irresistibile spuntino per ogni momento ed incredibilmente buoni pucciati nel latte per una carica di energia e buon umore per affrontare il freddo, la pioggia e i mille impegni della giornata.
Ingredienti
- 225 gr. di farina 00
- 100 gr. di zucchero
- 75 gr. di zucchero di canna
- 175 gr. di burro
- 200 gr. di gocce di cioccolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Iniziare facendo sciogliere il burro nel microonde.
Quindi mettere in una ciotola la farina, entrambi gli zuccheri, l’uovo e il burro. Lavorare con le mani per pochi minuti e aggiungere le gocce di cioccolato e il bicarbonato.
Ora con l’ impasto formare delle palline grandi quanto una noce.
Adagiarle su una placca ricoperta di carta da forno.
Cuocere a 180° per 15 min.
E adesso i nostri meravigliosi cookies sono pronti da assaporare per farsi consolare del quotidiano tribolare.
