insalata di arance e finocchi veloce
E' una ricetta facile e molto veloce, anche molto colorata che arricchisce qualsiasi secondo. Un pieno di freschezza e vitamine, si può arricchire con olive condite con noci
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STOCCAFISSO ALL’INSALATA versione veloce
Lo stoccafisso all'insalata è un piatto della tradizione culinaria partenopea, un piatto molto intenso e dal sapore ineguagliabile. Si può gustare in numerose trattorie napoletane, ma oggi vi voglio svelare tutti i segreti per la buona riuscita di questo piatto,Innanzitutto la buona qualità del prodotto che deve essere assolutamente alto…
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Paccheri e stoccafisso
Il Pacchero con lo stoccafisso è un piatto della tradizione napoletana, dal gusto ineguagliabile, un piatto veloce e di facile realizzazione. Il pesce usato è il merluzzo essicato proveniente dalla Norvergia, esso viene sapientemente ammollato e poi venduto per essere consumato sulle nostre tavole.
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RICCIOLI OLIVE E CAPPERI
Riccioli olive e capperi è un piatto semplice, veloce, economico, pochissimi ingredienti, una specialità tutta mediterranea.Un piatto ricco di antiossidanti e vitamina E, il cappero contiene anche la rutina, una sostanza in grado di contrastare l'insorgenza del colesterolo. Per questo tipo di preparazione ho usato la pasta dei pastai gragnanesi…
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SPAGHETTI ALLE NOCI: UN PRIMO VELOCE
Il tempo è tiranno e per noi donne lo è particolarmente , si hanno tante cose da fare e da sbrigare, si continua a correre e si ha sempre la paura di non farcela a preparare il pranzo, soprattutto se si hanno bambini. Oggi vi voglio proporre una ricetta molto…
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CESTINI FINGER FOOD
Una ricetta veloce, ma nello stesso tempo molto scenografica, per stupire un pò i commensali anche se non si è molto brava in cucina. Trasformando dei semplici grissini in un cestino, per poi farcirlo con salumi e insalata.
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