Caponata di melanzane cotta al forno
La caponata di melanzane cotta al forno è una versione leggera della tradizionale caponata siciliana.
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Zucca in agrodolce con olive alla siciliana
La zucca in agrodolce, sia semplice che arricchita da altri ingredienti, e' una tra le ricette tipiche siciliane.
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Fili di zucchine con formaggio cremoso Ricetta facile e veloce
Niente di più facile e veloce della preparazione dei Fili di zucchine con formaggio cremoso. Pochissimi gli ingredienti necessari per realizzare questa ricetta.
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Carciofi ripieni alla siciliana
Quella dei carciofi ripieni è, tra tutte le ricette siciliane, la più appetitosa e sostanziosa che li rende, volendo, anche un piatto unico.
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Caponata leggera di melanzane e peperoni grigliati
Caponata leggera di melanzane e peperoni grigliati, con condimento a freddo, preparata con gli stessi ingredienti della tradizionale caponata siciliana.
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Insalata d’arance siciliana con cipolla fresca
L'insalata di arance è una preparazione siciliana dal gusto particolare che ben accompagna secondi di carne un po' grassa
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Polpette di verdure selvatiche e ricotta in salsa di pomodoro
Facili da preparare queste polpette di verdure selvatiche e ricotta in salsa di pomodoro, ottime come secondo piatto o piatto unico.
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Patate allo zenzero con caviale e crosticini al burro
Le patate allo zenzero con caviale e crosticini al burro è una semplice preparazione che può essere inserita come antipasto in un menù a base di pesce
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Indivia belga farcita con prosciutto affumicato e provolone
L'indivia belga farcita con prosciutto affumicato e provolone e gratinata in forno è l'ideale come contorno o piatto unico da presentare ai vostri ospiti
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Caponata di mele su crostone di pane
La caponata di mele ottima da inserire nei menù delle feste che stanno per arrivare, per variare la tipica ricetta di caponata siciliana.
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