Brownie light
I brownie sono dolcetti al cioccolato molto gustosi e "goduriosi" ma - giustamente - contengono molto burro... questo…
Dolci&Dolcezze
Categoria: Monoporzione
Biscotti di grano saraceno
Biscottini molto gustosi, in versione senza glutine o con glutine, li ho preparati con tagliabiscotti ad espulsione molto…
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Meringhe
Quando facciamo una crostata con farcitura di crema pasticcera utilizziamo solo i tuorli sia per la frolla che…
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Fagottini di pasta sfoglia alle mele
Ecco per voi un'altra ricetta veloce e molto gustosa, con l'utilizzo della pasta sfoglia già pronta e un…
Zuccotto al caffé e nocciola
Trovandomi in casa dei biscotti savoiardi che se ne stavano soli soletti in dispensa senza una precisa collocazione,…
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Paris brest con crema pasticcera
Un dolce tipico della pasticceria francese, con l'impasto dei bigné. Se un bigné tira l'altro, con la dimensione…
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Muffin “fiamma” al cacao
Questi muffin lievitano in modo particolare e formano un dolcetto quasi fosse una fiamma! Dal gusto cioccolatoso, sono…
Tartufini al cacao e rum
Questi tartufini sono velocissimi da preparare e con pochi ingredienti. Ma sono un dolcetto molto sfizioso da offrire…
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Mini muffin cacao yogurt e semolino
Questi muffin sono molto leggeri e "quasi" dietetici, al posto della farina ho usato il semolino, la consistenza…
Semifreddo al miele e amaretto
Un semifreddo classico sempre apprezzato a fine pasto, oltre al classico gusto dell'amaretto si uniscono la nota dolce…