Torta ricotta e pere
La torta pere e ricotta è una creazione del famosissimo pasticcere Salvatore de Riso. Lungi da me provare…
Dolci&Dolcezze
Categoria: Cheesecake
Cheesecake ai lamponi
Questa cheesecake è molto semplice, volevo crearne una con il formaggio quark, e siccome al supermercato l'ho trovato…
Cheese cake tiramisù
Ecco la mia versione di una cheese cake ormai molto comune, ma sempre con un gusto fuori dal…
Cheese cake al caffé
Anche questa torta è un dolce che mi sono auto-prodotta per il mio compleanno (se vi interessa vedere…
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Cheesecake pesca e albicocche
Lo so, l’estate sta finendo e la frutta coinvolta in questa ricetta non è più così profumata e…
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Cheesecake al pistacchio
Questa cheesecake al pistacchio è ben sostanziosa, mangiatene con parsimonia, o mangiatene pure a volontà ben consapevoli delle…
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Cheesecake al cioccolato e frutti di bosco
Cheesecake con bordi alti, senza cottura, gustosissima!
Cheesecake al lime per il mio compleanno
Siccome tutti i miei amici e parenti sanno che amo tantissimo fare i dolci e poi – modestamente…