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SUSHI ROLL DI BANANE. Se siete amanti del sushi e volete un dolce originale e sfizioso, questo è l’ideale!
Ingredienti
- 2banane
- 4 fettepancarrè (fette grandi – volendo si può utilizzare anche la piadina)
- q.b.granella di nocciole
- q.b.Cocco in polvere
- q.b.Crema di nutella
- gCrema al pistacchio
Ingredienti per la glassa
- q.b.cioccolato fondente (sciolto a bagnomaria)
- q.b.cioccolato bianco (sciolto a bagnomaria)
Preparazione
SUSHI ROLL DI BANANE
Ingredienti
2 Banane
4 fette di pancarré grandi( volendo si può utilizzare anche la piadina)
granella di nocciole qb
Cocco in polvere qb
Crema di nutella qb
Crema al pistacchio qb
Per la glassa
Cioccolato fondente sciolto a bagnomaria
Cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
Preparazione
Prendete 2 fette di pancarré,mettete sul piano di lavoro leggermente sovrapposte parte della larghezza ,e con un mattarello appiattire bene.
Spalmare con nutella e mettere la banana.
Ripetere lo stesso procedimento con la 2 banana,al posto della nutella potete mettere la crema al pistacchio.
Arrotolare ben stretto e far riposare in congelatore per 10 minuti.
Riprendere il roll e tagliare a rondelle.
Passarle nel cioccolato fondente, o nel cioccolato bianco poi mettere la granella a piacere o il cocco.
Conservare in frigo se non vanno mangiate subito.
Per non far annerire la banana spalmate sopra ad ogni fette un goccio di limone.
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