Name: MINI PLUMCAKE
Cuisine: Italiana
Ingredients: 120 g farina 00; 65 g zucchero; 50 g burro (mordido); 2 uova (medie); 25 g latte; 1 bacca di vaniglia; 1 buccia grattugiata (di arancia e di limone); 6 g lievito per dolci; 1 pizzico sale

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MINI PLUMCAKE. Mini plumcake vaniglia e agrumi, Soffice, profumato ottimo per la colazione.

DifficoltàBassa
Metodo di cotturaForno elettrico
CucinaItaliana

Ingredienti

120 gfarina 00
65 gzucchero
50 gburro (mordido)
2uova (medie )
25 glatte
1bacca di vaniglia
1buccia grattugiata (di arancia e di limone)
6 glievito per dolci
1 pizzicosale

Strumenti

1 Stampo da Plumcake 18 x 6

Preparazione

Mini plumcake vaniglia e agrumi
Soffice, profumato ottimo per la colazione..
Ricetta
120 gr di farina 00
65 gr di zucchero
50 gr di burro mordido
2 uova medie
25 gr latte
1 bacca di vaniglia
1 buccia grattugiata di arancia e di limone
6 gr di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Stampo 18×6
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare con lo sbattitore elettrico,l’impasto dovrà risultare liscio e omogeneo.
Imburrare uno stampo x mini plumcake,18×6,versate e lisciate il composto.
Cuocere in forno preriscaldato 160° per 40/50 minuti .
Attenzione come sempre va da forno a forno..
Fate sempre la prova stecchino.
Una volta fredda spolverate con zucchero a velo…