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MINI PLUMCAKE

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MINI PLUMCAKE. Mini plumcake vaniglia e agrumi, Soffice, profumato ottimo per la colazione.

  • DifficoltàBassa
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 120 gfarina 00
  • 65 gzucchero
  • 50 gburro (mordido)
  • 2uova (medie )
  • 25 glatte
  • 1bacca di vaniglia
  • 1buccia grattugiata (di arancia e di limone)
  • 6 glievito per dolci
  • 1 pizzicosale

Strumenti

Preparazione

  1. Mini plumcake vaniglia e agrumi

    Soffice, profumato ottimo per la colazione..

    Ricetta

    120 gr di farina 00

    65 gr di zucchero

    50 gr di burro mordido

    2 uova medie

    25 gr latte

    1 bacca di vaniglia

    1 buccia grattugiata di arancia e di limone

    6 gr di lievito per dolci

    1 pizzico di sale

    Stampo 18×6

    Procedimento

    Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare con lo sbattitore elettrico,l’impasto dovrà risultare liscio e omogeneo.

    Imburrare uno stampo x mini plumcake,18×6,versate e lisciate il composto.

  2. Cuocere in forno preriscaldato 160° per 40/50 minuti .

    Attenzione come sempre va da forno a forno..

    Fate sempre la prova stecchino.

    Una volta fredda spolverate con zucchero a velo…

5,0 / 5
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Pubblicato da donaelesuedelizie

Donatella vi accoglie nel suo blog, fatto di buone ricette realizzate con tanta passione, grazie alla quale creo ogni giorno gustose e semplici delizie. Tutto artigianale e soprattutto creato nei ritagli di tempo libero.

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