Name: MINESTRA DI RISO E LATTE
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g riso (Per minestre); 500 ml latte; 200 ml acqua; q.b. sale; 1 noce (Di burro); q.b. Parmigiano

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MINESTRA DI RISO E LATTE. Un piatto povero che i nonni e la mamma facevano spesso d’inverno.

Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti

200 griso (Per minestre)
500 mllatte
200 mlacqua
q.b.sale
1noce (Di burro)
q.b.Parmigiano

Preparazione

Minestra di riso e latte
Un piatto povero che i nonni e la mamma faceva spesso d’inverno
INGREDIENTI
200 g riso adatto per minestre
500 ml latte
200 ml acqua
sale q.b.
burro e parmigiano q.b.
Procedimento
Versate in una casseruola il latte , insieme all’acqua.
Una volta raggiunto il bollore, insaporite con un pizzico di sale, versate il riso e portate a cottura.
Raggiunto il termine della cottura del riso,
aggiungere una noce di burro,servite la minestra di riso e latte con una spolverata di parmigiano.
Buona cena a tutti..