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CUPCAKE SCARPETTE CHIC. Una collezione di scarpe CHIC tutta da mangiare!
Ingredienti
- 1 confezionebiscotti (12 lingue di gatto – presi dal fornaio)
- 1 confezioneBastoncini (12 bastoncini di biscotto – presi al supermercato)
- 1 confezioneMuffin (da 12 gusto cioccolato e vaniglia – gia pronti)
- q.b.colorante alimentare (in gel)
Ingredienti per frosting
- 200 mlPanna (Hopla)
- 250 gmascarpone
Ingredienti per decorare
- 12Roselline in pasta di zucchero
Procedimento
CUPCAKE SCARPETTE CHIC
Ingredienti:
Biscotti (lingue di gatto)presi dal fornaio
1 scatola da 12 di bastoncini di biscotto( presi al supermercato)
1 sacchetto da 12 di muffin gusto cioccolato e vaniglia ( gia pronti)
colorante alimentare in gel
FROSTING
200 ml panna HoplÃ
250 gr di mascarpone
PER DECORARE
Roselline in pasta di zucchero
ESECUZIONE
Tagliare dai muffin un pezzo semicircolare per poter fissare la suola.
Infilare la lingua di gatto nel muffin, senza far troppa pressione altrimenti si rischia di rompere sia il muffin che il biscotto.
Per il tacco tagliare i bastoncini di biscotto dell’altezza desiderata e tagliare obliquamente la parte superiore, in modo che si adatti meglio alla suola. Sciogliere 50 gr di cioccolato fondente a bagno maria fissare il tacco con la glassa e lasciare solidificare il tutto.
Montare la panna e il mascarpone a neve ferma ,prendere una sacca a poche e riempire con il frosting.
Decorare a piacere facendo sui muffin delle rose
Per abbellire ho messo delle roselline in pasta di zucchero .
