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Centrotavola di pane fantasia. Facile e sfiziosa. Un semplicissimo impasto base per il pane con una forma molto scenografica che diventa un centrotavola di pane per la tavola delle feste
Ingredienti
- 500 gfarina 00
- 15 glievito di birra fresco
- 2 cucchiaiOlio evo
- q.b.sale
- 100 mlacqua
- 150 mllatte
Procedimento
CENTROTAVOLA DI PANE
Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere il latte l’ olio e la farina setacciata e il sale.
Lavorare il tutto fino ad ottenere un panetto morbido.
Faccio lievitare fino al raddoppio.
Qui ho lavorato con fantasia quello che mi veniva in mente ho fatto.
Cotto in forno statico preriscaldato 180°fino a doratura.
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