Name: BACI SIMIL PERUGINA
Cuisine: Italiana
Ingredients: 125 g granella di nocciole (si possono usare nocciole intere poi tritate nel mixer); 125 g Nutella® (o crema di nocciole); 25 g cacao amaro in polvere; 125 g cioccolato fondente (per la glassa); 15 nocciole intere

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70 / 100

BACI SIMIL PERUGINA. Fatti in casa, dolci e buoni, proprio come nella realtà. Ricetta per circa 15 baci.

DifficoltàBassa
CostoEconomico
Porzionicirca 15 baci
Metodo di cotturaAltro
CucinaItaliana

Ingredienti

125 ggranella di nocciole (si possono usare nocciole intere poi tritate nel mixer)
125 gNutella® (o crema di nocciole)
25 gcacao amaro in polvere
125 gcioccolato fondente (per la glassa)
15nocciole intere

Preparazione

Baci simil perugina fatti in casa
Ricetta e ingredienti:
125 gr granella di nocciole (si possono usare nocciole intere poi tritate nel mixer)
125 gr nutella o crema di nocciole
25 gr di cacao amaro in polvere
125 gr di cioccolato fondente per la glassa
Nocciole intere 15
PROCEDIMENTO
In una ciotola amalgamare la granella di nocciole, la nutella e il cacao amaro,formare una composto morbido e mettere in frigo per una decina di minuti.
Prendere una teglia con carta forno,formare delle palline e al centro posizionare una nocciola intera,procedere così fino alla fine.
Ora mettere in frigo per un paio d’ore.
Trascorso il tempo di riposo sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e colare il cioccolato sopra ogni bacio aiutandovi con un cucchiaio.
Riposizionare i baci in frigo per 1 ora…servire oppure potete rivestire ogni bacio con carta argentata…effetto baci perugina..
Buon baciooooo a tutti
Con questa dose ho ottenuto 15 baci