Sono lieto di presentarvi la deliziosa mattonella di biscotti al cioccolato, un vero paradiso per gli amanti del cioccolato e una soluzione perfetta per utilizzare le scorte di cioccolato dopo le festività pasquali. La cosa fantastica di questa ricetta è che non richiede l’uso di burro, rendendola una scelta leggera e salutare.
La mattonella di biscotti al cioccolato è un dolce semplice da preparare, ma incredibilmente gustoso. Si compone di strati di biscotti al cioccolato e una golosa crema di cioccolato che li unisce insieme. Ogni morso vi delizierà con una combinazione irresistibile di croccantezza dei biscotti e la morbidezza e la ricchezza del cioccolato.
Potrete personalizzare la mattonella con variazioni di gusto, come l’aggiunta di noci tritate, scorza d’arancia o pezzetti di cioccolato bianco.
La preparazione della mattonella di biscotti al cioccolato è semplice e divertente. Non richiede cottura in forno, quindi è perfetta anche per coloro che non amano o non possono utilizzare il forno. Dopo un breve periodo di riposo in frigorifero, la mattonella sarà pronta per essere tagliata e servita.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa sbricioliamo grossolanamente i biscotti.
Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria o in microonde. Uniamo l’olio di cocco al cioccolato e amalgamiamo.
Infine aggiungiamo i biscotti e le nocciole.
Foderiamo uno stampo per plumcake con carta forno e versiamo il composto.
Lasciamo in frigo per qualche ora prima di tagliarlo.
Conserva la mattonella in frigorifero. Questo aiuterà a mantenere la sua consistenza e a preservare il sapore del cioccolato. Può essere conservata in frigorifero per un periodo compreso tra 3 e 5 giorni. Assicurati di coprirla bene per evitare che assorba odori o sapore da altri alimenti presenti nel frigorifero.
Dosi variate per porzioni
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