Ora che è primavera potete mangiarne in abbondanza… oltre alle poche calorie, questo frutto ha moltissimi benefici, le fragole sono adatte per una dieta sana (naturalmente consiglio sempre di comprare frutta di stagione), hanno un alto contenuto di vitamina C e sono ricche di antiossidanti. Per saperne di più basterà’ scrivere su google “benefici delle fragole” e scoprirete quanto faccia bene al nostro corpo questo frutto.
Tutti i giorni faccio merenda la mattina con un frutto e nel pomeriggio con un frullato o uno yogurt. Oggi vi propongo un frullato di fragole light, senza grassi. Il frullato di fragole è già molto leggero e con pochi grassi, oggi realizzo un frullato di fragole light solo con fragole, mezzo limone, acqua e un cucchiaio di zucchero di canna.
Due bicchieri di frullato di fragole hanno 110 kcal circa.
38 kcal (zucchero di canna)
66 kcal (fragole)
0 kcal (acqua)
5,8 kcal (limone)
Per due bicchieri di frullato:
200 g fragole
mezzo limone (20 g)
mezzo bicchiere d’acqua (50 g)
1 cucchiaio di zucchero di canna (10 g) (oppure fruttosio/zucchero/miele)
Lavare bene le fragole.
Io solitamente le lascio a bagno per qualche minuto in una coppa con acqua fredda e un cucchiaio di bicarbonato.
Tagliare a cubetti le fragole e versare nel frullatore la spremuta di mezzo limone (20 g), le fragole tagliate(200 g), mezzo bicchiere d’acqua(50 g) e 2 cucchiaini di zucchero di canna(10 g).
Frullare per qualche secondo.
Ed ecco pronto il nostro frullato di fragole light con pochissime calorie in pochi minuti.
