Viall – Prodotti senza glutine , è la prima azienda che vi presento in questo 2017. Si tratta di una produttrice di alimenti senza glutine, ma ricchi di gusto e varietà, scopriamoli assieme
LA NOSTRA STORIA
La storia del nostro amore per le cose genuine è lunga oltre 50 anni e comincia dalla piccola bottega di pane e dolci di famiglia. Una passione che ci vede quotidianamente mettere le mani in pasta per offrirvi solo l’eccellenza. VIALL, infatti, unisce tutta la bontà della tradizione artigianale alla sapiente ricerca di soluzioni adatte a chi segue una dieta priva di glutine e di allergeni.
COSA FACCIAMO OGGI
Dedichiamo il nostro impegno alla ricerca e allo studio di ricette senza allergeni che rispondano alle esigenze di celiaci e intolleranti ai principali allergeni alimentari. Il nostro obiettivo è rendere i prodotti senza glutine VIALL buoni e sani, ed è per questo che abbiamo ridotto l’utilizzo di zucchero, additivi chimici ed azzerato l’uso di gomma di guar, gomma di xanthano, mono e digliceridi degli acidi grassi e dei principali allergeni: uova (sono presenti solo nei savoiardi), latte e lattosio, soia, lupino e frutta a guscio. Inoltre, molti dei nostri prodotti essendo liberi da derivati animali sono adatti per una dieta vegana.
Negozi Viall
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Ecco la selezione di prodotti che ho avuto la possibilità di provare
La gamma dei dolci senza glutine di Viall è stata pensata per venire incontro alle esigenze di celiaci, intolleranti al glutine e ai principali allergeni alimentari. Ingredienti come lattosio, soia, lupino e frutta a guscio sono, infatti, assenti dalle nostre ricette. Soltanto le linee Savoiardi e Muffin contengono come unico allergene le uova.
Puoi trovare i prodotti Viall nelle migliori farmacie e nei negozi specializzati!
Muffin Vaniglia
Un cuore morbido e soffice al gusto di raffinata vaniglia
SENZA LATTOSIO
SENZA OLIO DI PALMA
SENZA COLORANTI E CONSERVANTI
I Muffin Vaniglia senza glutine di VIALL si mantengono sempre freschi e morbidi grazie alla confezione monoporzione comoda anche per le merende a scuola o in ufficio. La ricetta dei Muffin Vaniglia senza glutine non prevede l’utilizzo di olio di palma, coloranti, conservanti e mono e digliceridi degli acidi grassi ed è per questo sono lo snack perfetto perfetto sia per i golosi che per chi non vuole rinunciare a mangiare sano.
Inoltre, essendo privi di latte, frutta a guscio, soia e lupino sono il complemento perfetto per chi ha problemi di intolleranze alimentari.
Muffin Albicocca
Una vellutata confettura all’albicocca in un cuore super morbido e gustoso
SENZA LATTOSIO
SENZA OLIO DI PALMA
SENZA GRASSI IDROGENATI
I Muffin albicocca senza glutine di VIALL sono la soluzione perfetta per colazione o per merenda. La delicata confettura d’albicocca al loro interno li impreziosiscono rendendoli un momento di piacere davvero irresistibile. Sani perché senza olio di palma e senza grassi idrogenati sono perfetti per chi è attento alla propria salute ma anche per chi ha problemi di intolleranze alimentari e non può mangiare latte, soia, frutta a guscio e lupino.
Grazie alla pratica confezione monoporzione puoi portare i Muffin albicocca senza glutine di VIALL ovunque vuoi senza dover rinunciare alla loro morbidezza e al loro inimitabile sapore.
Ciufy Fragola
La merenda perfetta per celiaci, intolleranti al glutine e ai principali allergeni alimentari
SENZA SOIA
SENZA OLIO DI PALMA
SENZA LATTOSIO
I Ciufy Fragola senza glutine di VIALL sono dei deliziosi mini muffin preparati con farina di chufa, apprezzata già nell’antico Egitto perché particolarmente ricca di fibre e con importanti proprietà nutritive come fosforo e potassio ma anche calcio, magnesio, ferro, proteine, vitamine, grassi insaturi, amminoacidi essenziali ed acido oleico. La farina di chufa, inoltre, ha un naturale sapore che ricorda un mix vanigliato tra nocciole e mandorle risultando quindi perfetta per i dolci.
I Ciufy Fragola preparati senza l’utilizzo di olio di palma, senza lattosio, senza soia sono la merenda ideale per celiaci, intolleranti al glutine e ai principali allergeni alimentari.
Muffin Cacao
Con poche calorie e pochi acidi grassi saturi sono perfetti per la salute e la forma fisica.
SENZA LATTOSIO
SENZA OLIO DI PALMA
SENZA COLORANTI E CONSERVANTI
I Muffin Cacao senza glutine di VIALL sono sempre morbidi grazie alla pratica confezione monoporzione. Tanto gusto cioccolato per un momento di piacere da concedersi a colazione o a merenda ma senza dover mai rinunciare a mangiare sano.
I Muffin Cacao di VIALL, infatti, non contengono olio di palma, coloranti e conservanti ne mono e digliceridi degli acidi grassi. Inoltre sono pensati per gli intolleranti al latte, alla frutta a guscio, alla soia e al lupino.
Canestrelli
al riso
Friabili e gustosi, sono un piccolo momento di piacere e golosità da concedersi senza pensieri
SENZA ADDITIVI CHIMICI
SENZA ALLERGENI
VEGAN
I Canestrelli senza glutine di VIALL sono pensati per i golosi che non vogliono rinunciare a mantenersi sani e in forma. Senza allergeni come latte, uova, soia o frutta a guscio sono la soluzione perfetta per le colazioni, le merende e gli spuntini di chi soffre di intolleranze alimentari.
Inoltre, essendo privi di ingredienti di derivazione animale sono indicati anche per i vegani. La ricetta dei Canestrelli al riso senza glutine di VIALL, inoltre, non prevede l’aggiunta di additivi chimici e l’utilizzo dell’olio di palma.
Gocce al cioccolato
Goloso cioccolato e friabile pastafrolla per iniziare le giornate con un pieno d’energia e bontà
SENZA LATTOSIO
SENZA UOVO
SENZA OLIO DI PALMA
Le gocce di cioccolato di VIALL sono biscotti senza glutine perfetti per la colazione e per dolci momenti tutti da gustare. La loro ricetta non prevede l’utilizzo di latte, uova, frutta a guscio o lupini così da soddisfare le esigenze di chi ha problemi di intolleranze alimentari.
Fatti apposta per essere inzuppati i biscotti senza glutine “Gocce di cioccolato” sono ideali anche per chi ama mangiare sano ma anche per chi conduce una dieta vegana essendo privi di ingredienti di derivazione animale.
Savoiardi
Solo sette ingredienti compongono la ricetta dei deliziosi savoiardi, ottimi da gustare e per preparare un goloso tiramisù.
FATTI CON SOLO 7 INGREDIENTI
SENZA LIEVITI O AGENTI LIEVITANTI
SENZA LATTOSIO
Prodotti artigianalmente i Savoiardi senza glutine di VIALL sono ideali da mangiare in ogni occasione: a colazione, a merenda o per realizzare le tue ricette preferite. Buoni e sani, sono preparati con soli sette ingredienti e senza l’utilizzo di additivi chimici, lieviti o agenti lievitanti e senza latte.
Con una confezione di Savoiardi senza glutine di VIALL puoi preparare un delizioso tiramisù per 2 persone.
La gamma dei prodotti da forno senza glutine di VIALL è stata pensata per venire incontro alle esigenze di celiaci, intolleranti al glutine e ai principali allergeni alimentari. Ingredienti come lattosio, uova, soia, lupino e frutta a guscio sono, infatti, completamente assenti dalle ricette dei nostri prodotti.
Puoi trovare i prodotti VIALL nelle migliori farmacie e nei negozi specializzati!
Taralli Piccanti
Un sapore intenso e deciso per i tuoi momenti di break a lavoro o fuori casa
SENZA UOVA
SENZA SEMI DI SESAMO
SENZA LATTE
I Taralli piccanti senza glutine di VIALL danno più gusto ai tuoi momenti di relax. Friabili, saporiti e…piccanti, sono il compromesso perfetto per concederti una trasgressione di gola senza rinunciare alla salute.
Senza uova, latte, soia, lupino, frutta a guscio e semi di sesamo nel rispetto di chi ha problemi di intolleranze alimentari e senza mono e digliceridi degli acidi grassi, di farina di semi di guar e anidrite solforosa e solfiti per rispondere alle esigenze di chi non vuole rinunciare a un’alimentazione sana e corretta.
POCHI GRASSI
POCHI ZUCCHERI
A BASSO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI SATURI
Il pane morbido semi di VIALL è un compagno perfetto per la nostra tavola. Ricco di fibre, di omega 3 ed di omega 6 lo puoi utilizzare per preparare degli sfiziosi sandwich o dei ricchi toast.
Grazie alla comoda confezione salvafreschezza con laccetto apri e chiudi si conserverà sempre morbido e appetitoso, potrai addirittura mangiarlo a temperatura ambiente perché non è necessario conservarlo in frigo.
Fette Biscottate
Integrali
Sempre croccanti grazie alla confezione monoporzione da due fette,
pratica da portare sempre con te.
A RIDOTTO CONTENUTO DI ACIDI GRASSI SATURI
RICCHI DI FIBRE
VEGAN
Friabili ma senza mai sbriciolarsi le Fette biscottati integrali di VIALL sono la tua fonte di fibre per iniziare con energia la giornata. Una ricetta unica che non prevede l’utilizzo di olio di palma, latte e soia così da rispondere anche alle esigenze di chi ha problemi di intolleranze alimentari. L’irregolarità della loro forma è prova e garanzia di una produzione esclusivamente artigianale, proprio come se le comprassi al forno sotto casa!
Confezionate in comode monoporzioni da due fette puoi portarle con te per uno snack veloce senza dover rinunciare alla loro freschezza e croccantezza.
Rosa
Facebook: Dolci Tentazioni
Conosco questi biscotti che ho comprato per un certo periodo, sino a quando ho trovato nell’impasto una zanzara tigre cotta nel biscotto OK. La presenza di questo insetto fa presupporre l’uso di acqua non depurata o di ambienti non sanificati. Pur avendo protestato con l’azienda , ho ricevuto inutili scuse, senza nessun altro riscontro.
Da evitare per mancanza di igiene durante la lavorazione. I celiaci sono persone che debbono essere rispettate e non soggetti su cui speculare.
Ciao Giorgio, grazie per averci raccontato la tua esperienza, sono certa che i prodotti Viall vengano realizzati nel rispetto delle norme sull’igiene e soprattutto nel rispetto per il consumatore. La tua esperienza, sicuramente spiacevole, credo sia un singolo caso che comunque fa riflettere, io voglio pensare ad uno spiacevole inconveniente, che sono certa non capiti tutti i giorni. Buon proseguimento di giornata, torna a trovarci.
Rosa