Io amo la torta della nonna alle noci , per la rapidità di esecuzione e l’eccellenza nel risultato. E’ ideale per la merenda o come dopo pasto, provatela, ve ne innamorerete morso dopo morso!
Ingredienti
1 dose di pasta frolla
1 manciata di noci
1\2 dose di crema pasticcera alla vaniglia
latte Q.B.
Procedimento
- Prendere la crema alla vaniglia e allentarla con un pò di latte, deve risultare densa ma non troppo e liquida ma non troppo.
- Stendere la pasta frolla e foderare lo stampo per crostata, riempire con la crema e sbriciolare la pasta frolla avanzante sulla torta, dovrete ricoprirla interamente.
- Cospargere con delle noci, alcune tritate ed alcune intere, infornare in forno caldo a 170° per 20 minuti circa. Deve formarsi un velo dorato di crosta.
Servire cosparsa di zucchero a velo 
Rosa
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