Muffin con carote al profumo di arancia

Follow Me on PinterestPin It

Cercate una merenda gustosa ma genuina? I Muffin con carote al profumo di arancia faranno al caso vostro, sono ottimi anche per la colazione o per uno spuntino pomeridiano. Vediamo come prepararli

Collage muffin con carote al profumo di arancia.blog
Piattino linea Daisy Boolm Lamart per Palais Royal

Ingredienti
300 gr. di carote

200 gr. di zucchero

50 gr. di mandorle tritate

2 uova

80 gr. di farina (mix per pane bianco) Glutabye

un pizzico di sale

50 gr. di pangrattato

1\2 bustina di lievito in polvere

1 bustina di vanillina

succo di 1 arancia

1 pizzico di sale

 

Procedimento

Inserire nel frullatore le carote e ridurle a polpa. Tritare le mandorle.

Con l’aiuto di un frullatore, impastare le carote con i tuorli, lo zucchero, il trito di mandorle, il succo di arancia, la vanillina, il lievito ed il pizzico di sale.
Pian piano incorporare la farina, montare a neve gli albumi ed amalgamarli al composto delicatamente.
Versare il composto nei pirottini per muffin e cuocere in forno caldo a 160° per 10 min. ed a 180° per altri 20 min. circa.

 

muffin con carote al profumo di arancia.articolo

A piacere, quando sono ancora caldi, si può bagnare la superficie con del succo di arancia.

muffin con carote al profumo di arancia.google
Piattino linea Daisy Boolm Lamart per Palais Royal

Rosa

Facebook: Dolci Tentazioni

Precedente Torta all'uva fragola Successivo Lamart - Palais Royal collezione Natale 2016

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.