Involtini di prosciutto

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Gli Involtini di prosciutto , sono un’ottima idea per una cena gustosa e veloce da preparare, sono ottimi anche per accompagnare secondi o come aperitivo, i bambini ne andranno matti.

 

Involtini di prosciutto.blog

Questa ricetta mi ricorda le cene a casa di mamma, quando io e mia sorella eravamo bambine, ricordo che la mamma se le inventava di tutti i colori per portare a tavola piatti stuzzicanti e deliziosi, per invogliare il nostro appetito pigro. Da allora è uno dei nostri piatti preferiti, soprattutto per la rapidità di esecuzione.

 

Ingredienti 

4 Fette di prosciutto abbastanza spesse

5 fette di sottilette

Formaggio grattugiato

 

Procedimento

  • Disporre le fette di prosciutto su un piatto, adagiarci al centro, una fetta di sottiletta e richiudere ad involtino.
  • Ripetere il procedimento per ogni fetta di prosciutto cotto, disponendo gli involtini in una teglia a forno.
  • Completare, distribuire la restante fetta di sottiletta fatta a pezzi, su tutti gli involtini, aggiungere anche il formaggio grattugiato.
  • Infornare in forno caldo a 180° fino a doratura.

Involtini di prosciutto.collage blog

E’ chiaro che la dose di questa ricetta è del tutto a scopo ideativo, il numero di fette di prosciutto varia in base al numero dei commensali. Buona anche l’idea, di adoperare altro salume, tipo mortadella.

Rosa

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