Ghiaccia all’arancia

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La tovaglia mi è stata gentilmente offerta da Eridaneo

 

 

Avete presente quel solido strato bianco dolcissimo, presente su parecchi dolcetti? che fa tanto gola? di solito è la ghiaccia, ma io ho voluto provare una dolce variante, rendendola profumata all’arancia! seguite la ricetta:

 

Ingredienti

200gr. di zucchero a velo

1 buccia grattugiata d’arancia

3 cucchiai d’acqua

1 bustina di vanillina

 

Procedimento

Mettere lo zucchero in una ciotola, insieme alla vanillina e la buccia d’arancia.

ghiaccia arancia

 La tovaglia mi è stata gentilmente offerta da Eridaneo

Rigirare un pò, e aggiungere l’acqua

ghiaccia arancia

 La tovaglia mi è stata gentilmente offerta da Eridaneo

mescolare molto bene, fino a formare la ghiaccia densa ma non troppo

ghiaccia all'arancia

 La tovaglia mi è stata gentilmente offerta da Eridaneo

Adoperare subito.

Questa ghiaccia è ottima per ricoprire dolci di piccola pasticceria o perchè no una torta. Man mano passa il tempo si solidificherà e formerà uno strato uniforme croccante e buonissimo 🙂

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Pubblicato da Dolci Tentazioni di Rosa Cardillo

Mi chiamo Rosa, ho 35 anni e vivo da pochissimo a l'Aquila, qui purtroppo non ho ancora trovato lavoro quindi la maggior parte del mio tempo sono a casa e posso dedicarmi alle mie passioni. Su Dolci Tentazioni, scrivo, cucino e fotografo le mie ricette con passione e amore, concentrandomi soprattutto sulla pasticceria. Collaboro attivamente con aziende Food&Wine con la creazione di foto e ricette Cerco di parlare di piatti genuini, preparati a casa con ingredienti di tutti i giorni che si trovano facilmente al supermercato. Cose realistiche, insomma. Cose che riconosci e che riesci a pronunciare. Niente di elaborato: una via di mezzo tra il preparare tutto da zero e le cose semplici più elementari.

2 Risposte a “Ghiaccia all’arancia”

  1. Hermes Handbags…

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