Crema spalmabile alle nocciole

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Una crema ideale per la merenda dei più piccini, ottima anche per farcire le torte. E’ buonissima, a base di nocciole,cioccolato fondente e senza uova

crema alle nocciole spalmabile.blog
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    40 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    1 vasetto
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • Cioccolato fondente (tritato) 200 g
  • Burro (molto morbido) 120 g
  • Nocciole 120 g
  • Zucchero 180 g
  • Latte 200 ml

Preparazione

  1. In un frullatore tritare bene (a farina) le nocciole con lo zucchero. Tritare bene anche il cioccolato.

  2. In un pentolino mettere il latte e riscaldare.Mettere il trito in una ciotola insieme al burro morbido e impastare con un cucchiaio di legno, aggiungere poco alla volta il latte caldo.

    Ripassare ancora una volta nel frullatore per amalgamare benissimo gli ingredienti.

  3. Rimettere nel pentolino e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, finché la crema comincia ad addensarsi.Travasare nei barattolini e appena fredda chiudere bene e conservare in frigo.

  4. Una merenda golosa, senza conservanti e coloranti.

Alla prossima

Rosa
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