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Crema spalmabile alle nocciole

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Una crema ideale per la merenda dei più piccini, ottima anche per farcire le torte. E’ buonissima, a base di nocciole,cioccolato fondente e senza uova

crema alle nocciole spalmabile.blog
  • Preparazione: 40 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 1 vasetto
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 200 g Cioccolato fondente (tritato)
  • 120 g Burro (molto morbido)
  • 120 g Nocciole
  • 180 g Zucchero
  • 200 ml Latte

Preparazione

  1. In un frullatore tritare bene (a farina) le nocciole con lo zucchero. Tritare bene anche il cioccolato.

  2. In un pentolino mettere il latte e riscaldare.Mettere il trito in una ciotola insieme al burro morbido e impastare con un cucchiaio di legno, aggiungere poco alla volta il latte caldo.

    Ripassare ancora una volta nel frullatore per amalgamare benissimo gli ingredienti.

  3. Rimettere nel pentolino e cuocere a fuoco basso per 5 minuti, finché la crema comincia ad addensarsi.Travasare nei barattolini e appena fredda chiudere bene e conservare in frigo.

  4. Una merenda golosa, senza conservanti e coloranti.

Alla prossima

Rosa
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Pubblicato da Dolci Tentazioni di Rosa Cardillo

"Dolci Tentazioni" nasce dalla mia passione per la cucina, soprattutto dolce.Questo blog è nato per caso ma sta diventando pian piano un hobby a tempo pieno che oltre alla cucina, racchiude tanto altro!

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