Ciambelle dolci al limoncello

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Buongiorno, oggi facciamo merenda con le Ciambelle dolci al limoncello , croccanti e saporite sono ideali accompagnate con un buon caffè o thè.

Ingredienti

750 gr di farina

100 gr. di zucchero

150 ml di limoncello Villa Massa

100 gr di burro

150 ml di olio di oliva

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

Zucchero per la copertura

Preparazione

Inserire nella ciotola dell’impastatrice Princess  la farina e  tutti gli altri ingredienti,

ciambelle limoncino

il burro morbido va aggiunto a pezzi un pò per volta. Azionare la macchina ad una velocità media e impastare bene, fino a formare un’impasto omogeneo e ben lavorato.

 ciambelle limoncino

Formare tanti cordoncini di circa 1 centimetro e tagliarli ad una lunghezza di 10. Chiuderli a modi ciambellina. In una tazza mettere dello zucchero e impanare le ciambelle delicatamente. Disporle su una teglia da forno coperta di carta da forno, ben distanziate tra loro ed  infornare in forno caldo a 150° per 20-30 minuti circa.

ciambelle limoncino

Buona Merenda!

Rosa

Pubblicato da Dolci Tentazioni di Rosa Cardillo

Mi chiamo Rosa, ho 35 anni e vivo da pochissimo a l'Aquila, qui purtroppo non ho ancora trovato lavoro quindi la maggior parte del mio tempo sono a casa e posso dedicarmi alle mie passioni. Su Dolci Tentazioni, scrivo, cucino e fotografo le mie ricette con passione e amore, concentrandomi soprattutto sulla pasticceria. Collaboro attivamente con aziende Food&Wine con la creazione di foto e ricette Cerco di parlare di piatti genuini, preparati a casa con ingredienti di tutti i giorni che si trovano facilmente al supermercato. Cose realistiche, insomma. Cose che riconosci e che riesci a pronunciare. Niente di elaborato: una via di mezzo tra il preparare tutto da zero e le cose semplici più elementari.

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