Reginette al ragù bolognese di salsiccia , un primo piatto gustoso e semplice da preparare, ottimo anche come…
L’originale Cous Cous alla Tunisina di semola di grano duro viene completato con una ricca miscela di spezie.…
La Paella alla Valenciana , è il più famoso piatto della cucina spagnola,originario della regione Valenciana. Tanti modi…
Un piatto unico da offrire perchè no anche la domenica, il Tortino di pasta con ricotta è ricco…
Per preparare la Vellutata di peperoni ,servono pochissimi ingredienti ed un procedimento davvero semplice. E’ una conserva da…
Un must della cucina italiana, i Fusilli al pesto genovese apprezzati per il loro gusto deciso e il…
Oggi vi mostro come preparare un primo piatto veloce e gustoso, i Fusilli al trito di carne e…
Le Lasagne in bianco, sono una gustosa alternativa alla classica preparazione realizzata con sugo alla bolognese. Deliziosa ma…
La Pasta al forno gratinata è uno dei piatti che più preferisco, a casa da mamma, ne vanno matti.…
Le Orecchiette al cavolfiore , sono un primo piatto semplice e genuino, pochi ingredienti per un pasto veloce…
La Zuppa di fagioli alla tirolese è una mia invenzione, nata un pò per caso da quando mi…
Un primo piatto, semplice nella preparazione ma davvero invitante, i Cicatelli gamberetti e zucchine, Prepariamolo assieme… Ingredienti (per 4 persone)…
Con la verdura o con il sugo della domenica, i Cicatelli pugliesi si sposano perfettamente con qualsiasi condimento.…
Canneroni primavera passo-passo , un primo piatto vegetariano ideale per ritrovare la forma dopo le feste. Fresco e…
La Parmigiana di Melanzane è un piatto unico molto ricco e saporito, uno dei miei piatti preferiti. Oggi…
Il Risotto salsiccia e zafferano è un primo piatto molto saporito, oggi lo presento in veste rossa, ma…
Le penne affogate in salsa di tonno e peperoni, sono un primo piatto saporito e gustoso, ideale per…
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