Torta Cioccolato e Banane

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Avete ancora del cioccolato da smaltire dopo Pasqua? Io vi consiglio di provare ad utilizzarlo in questa ricetta super golosa con questa crema delicata.
L’accostamento banane e cioccolato è davvero un classico ed è difficile sapere resistere a questa tentazione 😉

Ingredienti per una teglia da 24 cm
per la base:
200 gr di farina 00
50 gr di cacao amaro in polvere
4 uova
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
60 ml di latte
200 gr di zucchero
una bustina di lievito
qualche goccia di essenza di vaniglia
un pizzico di sale
per la crema alle banane:
250 gr di mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo

2 banane mature
per la bagna:
latte q.b
qualche goccia di vaniglia

Torta Cioccolato e Banane

 

La ricetta della Torta Cioccolato e Banane ––> Per prima cosa dovrete preparare la base della torta —> QUI
Una volta pronta la nostra Torta al cioccolato,fatela raffreddare completamente e poi tagliatela a metà,formando due dischi dello stesso spessore.
Ora preparate le crema,mescolando il mascarpone con lo zucchero a velo.
Tagliate le banane e schiacciatele con i lembi di una forchetta,riducendole a polpa.
Unitele al mascarpone e lavorate il tutto con le fruste per evitare che ci siano grumi e rendere la crema abbastanza liscia.
Bagnate la base della torta con latte e vaniglia e poi farcite con la crema alle banane.
Ricoprite con l’altro disco di torta e finite di decorare la superficie con la rimanente crema e qualche banana a fettine.
La vostra Torta Cioccolato e Banane è pronta per essere gustata,una vera delizia per il palato 🙂
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Torta Banane e Cioccolato

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