Torta al Cioccolato

Torta al Cioccolato ..dolce soffice,dolci al cioccolato,torta morbida,dolce da farcire,impasto facile e veloce,impasti al cioccolato.

Curiosando tra le ricette del mio blog,mi sono resa conto di non avervi mai messo la ricetta della mia Torta al Cioccolato.. una delle più semplice,ma, come si sa, nella semplicità a volte c’è sempre qualcosa di eccellente 😉
Un errore a cui dovevo subito rimediare,quindi mani in pasta e all’opera per farvi vedere la mia dolcissima torta 😀

Ingredienti per una tortiera da 24 cm:
200 gr di farina 00
50 gr di cacao amaro in polvere
4 uova
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
60 ml di latte
200 gr di zucchero
una bustina di lievito
qualche goccia di essenza di vaniglia ( o se preferite la scorza grattugiata di 1 arancia)
un pizzico di sale

Torta al Cioccolato

La ricetta della Torta al Cioccolato —> Per prima cosa dovrete sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
Lasciateli intiepidire.
Poi montate le uova intere con lo zucchero fino a quando saranno belle chiare, spumose e gonfie.
Aggiungete il pizzico di sale, la vaniglia, il cioccolato e il burro fuso (abbastanza tiepidi).
Setacciate la farina, il lievito e il cacao ed uniteli al composto alternando con il latte.
Amalgamate bene e poi imburrate e infarinate la teglia e versateci dentro il composto.
Cuocete in forno,già caldo e statico, a 180° per 50 minuti.
Prima di spegnere il forno comunque controllate la cottura con uno stuzzicadenti perchè non tutti i forni hanno la stessa potenza e quindi per alcuni potrebbe volerci qualcosina in più 😉
Lasciatela raffreddare e poi se volete spolverate con zucchero a velo,altrimenti potrete gustarvi la vostra Torta al Cioccolato così com’è 😉
Seguitemi anche su Google Plus —> Dolcissima Stefy

SE VOLETE VEDERE ALTRE RICETTE,CLICCATE QUI 🙂

ALTRI DOLCI AL CIOCCOLATO —-> QUI

Precedente Ghiaccia Reale Successivo Cioccolatini Homemade

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.