Torta Bertolda
Grazie ad un’amica di Milano, ho conosciuto la Torta Bertolda, detta anche bertuldina, che è un dolce delicato,…
Tag: farina di mais
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Barbotta della Lunigiana
La prima cosa che vi sarete chiesti è “Che cos’è la Barbotta?” E’ un piatto tipico dell’alta Toscana,…
Pubblicato inFrutta e Verdura, Primi piatti, Ricette con la verdura, Ricette Toscane e Massesi, Ricette vegane, Zuppe
Polenta Ficca massese
Polenta Ficca massese ..ricetta tradizionale, la cucina di Massa Carrara, Massa Carrara in tavola, piatti tipici, polenta e…
Sbrisolona Mantovana
La Sbrisolona è un tipico dolce mantovano che non si taglia a fette, ma si spezza..ho visto più…