Sfoglie alle Mele e Crema .. dolci alla frutta, dolci alla crema, mela e crema, sfoglia alla crema, pasta sfoglia, ricetta veloce, ricetta facile, mele e uvetta.
Oggi vi propongo una ricetta davvero velocissima da preparare, il tempo maggiore lo impiegherete a fare la crema e quindi circa 10 minuti 😉
Che cosa state aspettando? Prepariamo insieme queste delicate sfoglie cremose 😀
Ingredienti per 12 porzioni:
2 rotoli di pasta sfoglia
1 mela grande
2 tuorli
50 gr di zucchero
scorza grattugiata di un limone biologico
200 ml di latte
1 cucchiaio pieno di maizena
un pizzico di cannella
zucchero a velo q.b
La ricetta delle Sfoglie alle Mele e Crema —> Preparate la crema, sbattendo i tuorli con lo zucchero. Unite poi la maizena e la scorza grattugiata del limone.
Versate questo composto nel latte caldo sul fuoco e portate a bollore, continuando a mescolare con una frusta a mano.
Fate intiepidire,continuando a mescolare di tanto in tanto per evitare che si crei la fastidiosa pellicina in superficie.
Aggiungete un pizzico di cannella.
Tagliate a piccoli pezzi la mela.
Prendere i due rotoli di sfoglia e con un tagliapasta fate 24 cerchi.
Posizionare su una teglia, ricoperta con carta forno, 12 dischi e mettere sopra ad ognuno una cucchiaiata abbondante di crema.
Unite qualche pezzetto di mela e richiudete, appoggiando sopra gli altri dischi.
Premete leggermente i bordi, spennellate con del latte e cuocete in forno, statico e preriscaldato, a 190° per 20/25 minuti.
Lasciate raffreddare, spolverate con zucchero a velo e potrete gustarvi le vostre Sfoglie alle Mele e Crema 😀
Seguitemi anche su Google Plus —> Dolcissima Stefy