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Semifreddo al Pistacchio su stecco

Semifreddo al Pistacchio su stecco ..crema al pistacchio, mascarpone e panna, gelato su stecco, stampi per gelato.

Questi piccoli semifreddi sono perfetti da gustare nel periodo estivo, possono assomigliare come gusto e cremosità ad un classico gelato..la differenza qual è? Non serve la gelatiera ed è semplicissimo da preparare 🙂

Ingredienti:
300 gr di mascarpone
100 ml di panna fresca da montare
2 cucchiaio di zucchero a velo
5 cucchiai di crema al pistacchio Fabbri
granella di pistacchio q.b

Semifreddo al Pistacchio su stecco

La ricetta del Semifreddo al Pistacchio su stecco —-> Mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo e con la crema al pistacchio.
Montate la panna e unitela delicatamente al composto per non smontarla, insieme ad un po’ di granella di pistacchio.
Inserite il composto ottenuto negli stampini in silicone, io ho usato quelli della Pavonidea, appositi per il gelato. Infilate gli stecchi e coprite con la pellicola trasparente.
Riponete in congelatore per almeno 4/5 ore e poi gustatevi il Semifreddo al Pistacchio su stecco 🙂
Se volete leggere altre ricette che hanno come ingrediente principale il pistacchio, cliccate QUI.

SE VOLETE VEDERE ALTRE RICETTE, CLICCATE QUI 😀

2 Risposte a “Semifreddo al Pistacchio su stecco”

  1. Impazzisco per tutto ciò che è al pistacchio! Vorrei proprio assaggiarli, sono così belliiiii! 🙂

    1. Dolcissima Stefy ha detto:

      grazieeeeee ^_^ sono così felice che ti piacciano 🙂

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