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Rose in Pasta di Zucchero,tutorial

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Un tutorial davvero molto semplice per fare le Rose in Pasta di Zucchero,pochi e facili passaggi per decorare le vostra torte 🙂

Ingredienti e attrezzi:
300 gr di pasta di zucchero rossa
acqua q.b.
un cucchiaio
1 pennello
tagliapasta rotondi di diverse dimensioni
un mattarello

Rose in pasta di zucchero tutorial

Il tutorial delle Rose in Pasta di Zucchero —> Le dosi che vi ho dato sono per circa 10 rose di dimensione media. Io ne ho fatte 8 normali ed una più grande per vedere l’effetto.

Vi posso assicurare che sono davvero molto semplici da fare e ve lo dico con sicurezza perchè queste sono le prime rose in pasta di zucchero che faccio ..quindi anche per chi non è portato,basta seguire due accorgimenti e il gioco è fatto 😉
Munitevi di un cucchiaio da cucina e un tagliapasta di circa 3/4 cm.
Dal panetto di pasta di zucchero prelevate dieci pezzi grandi poco più di una nocciola che vi serviranno come base per formare la rosa.
Modellate la pallina con le mani,cercando di ottenere un cono,assottigliando leggermente la punta.
Stendete la pasta di zucchero,molto sottile, con il mattarello e poi con il tagliapasta tondo ricavate i petali,sei per ogni rosa.

Rose in Pasta di Zucchero,tutorial

La pasta di zucchero che vi avanzerà,si può conservare in dispensa nei sacchetti per alimenti ben chiusi,altrimenti si potrebbe seccare.
Prendete ogni singolo petalo e frastagliate il bordo,schiacciando con il cucchiaio in modo tale da dargli un movimento,il più naturale possibile.

Rose in Pasta di Zucchero,tutorial

Ora andrete a posizionare i petali intorno al cono in maniera concentrica,come vedete in foto..mettendo una parte del petalo sotto quello precedente.

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Ricordatevi di spennellarli con dell’acqua che li attaccherà bene alla parete del cono,fungendo da colla alimentare.
Una volta finita la vostra rosa,livellate bene la base,allargate con le mani i petali per dargli una forma più naturale e mettetela ad asciugare.
Le Rose in Pasta di Zucchero sono pronte per decorare le vostre torte 🙂

Seguitemi anche su Twitter —> Dolcissima Stefy

 

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